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値段の目安: …20ドル以下 …21〜35ドル …36〜50ドル …51ドル〜
アメリカ料理/American
Bareburger/ベアバーガー
オーガニック&ナチュラル素材にこだわった質の高いハンバーガーを提供。ハンバーガーはもちろんのこと、サラダ、サンドイッチ、軽食、ミルクシェークなどのメニューも充実してどれも外れがない美味しさ!
パテ、チーズ、ベーコン、レタスを挟んだバーガーの上にオニオンリングがのっているボリューム満点のSupreme、七面鳥に熟成したチェダーチーズ、タマネギとアボカドでつくられたワカモレがアクセントになっているSocal、ベビーリーフのサラダ、チョコレート・ピーナッツバター・シェイク
ニューヨーク、ニュージャージー、コネチカットなどの全店舗一覧はウェブサイトでご確認下さい。 www.bareburger.com
Cheryl's Global Soul/シェリルズ・グローバル・ソウル
236 Underhill Avenue, Brooklyn Tel: 347-529-2855
ブルックリンのプロスペクトハイツにあるシェリルズは、カリブ海、アジア、モロッコ、ハワイなどの料理からインスピレーションを受けた創作家庭料理を提供。 ミックス・ベリーとホイップクリームのバターミルクパンケーキ、サーモンの照り焼き(ジャスミンライス添え)、フライドチキン・サンドイッチ、ロースト・ジャーク・ポーク日替わりスペシャル www.cherylsglobalsoul.comMable’s Smokehouse/メーブルズ・スモークハウス
44 Berry Street, Brooklyn Tel: 718-218-6655
ブルックリンのウィリアムスバーグの中心にあるアメリカ南部のBBQレストラン 2種類のサイドディッシュが選べるスペアリブSt. Louis Ribs half slabs Platter、 ピーナッツバターのパイ、 ビーフ・ブリスケット・サンドイッチ、チェリージュースとライムジュースにウォッカを入れたカクテルSpiked Cherry Limeade www.mablessmokehouse.comAntidote/アンティドート
66 South 2nd Street, Brooklyn Tel: 718-384-2869 ブルックリンのウィリアムズバーグにあるアンティドートは、伝統的かつ洗練された四川料理が楽しめるお店。 蟹チャーハン、豚の角煮とチンゲン菜、サイコロステーキとマッシュルームの黒胡椒&唐辛子炒め、お茶でスモークしたダックを蒸し揚げた”樟茶鴨”。 antidoteny.comCheeseboat/チーズボート
80 Berry Street, Brooklyn Tel: 929-295-8401
747 9th Avenue Tel: 646-684-4214
ヨーロッパの最東端の美しい国、ジョージアの伝統的料理を提供する家族経営のレストラン。
地元産の新鮮な素材を使用した料理は全て自家製。ボートの形のパンの中にチーズとバターを入れ、卵をのせたジョージアの代表料理”ハチャプリ”のメニューは10種類以上あります。
ハチャプリ、ヒンカリ(牛挽肉入り水餃子)、チャカプーリ(仔羊のシチュー)、シュクメルリ(ガーリックとチーズとハーブ入り鶏肉のクリームシチュー)、ビーフ・ケバブ、オーガニックワイン
www.cheeseboatbk.com
Avlee Greek Kitchen/アヴリ・グリーク・キッチン
349 Smith Street, Brooklyn Tel: 718-855-5125
ブルックリンで、本場のギリシャ料理を味わえます。地元のキャロルストリートのファーマーズ・マーケットから仕入れた新鮮な食材で作られたシンプルだけど味わい深い料理が日本人の口にぴったり!アレルギー体質の方にも安心な“グルテンフリーメニューあり。誕生日などのパーティーなどにもおすすめです。スブラキ Souvlaki(串焼き)、ムサカ Mousaka(ナスと挽肉のオーブン焼き)、地中海風シーバス Lavraki、チーズをオリーブオイルで揚げたSaganaki、タコの地中海風 Htapodi www.avleegreekkitchen.com