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値段の目安: 
…20ドル以下 
…21〜35ドル 
…36〜50ドル 
…51ドル〜
…20ドル以下 …21〜35ドル …36〜50ドル …51ドル〜Nemesis／ネメシス
30 East 20th Street Tel: 917-838-0827
グラマシーの中心に位置するネメシスは、絶品の東南アジア料理を体験できるとっておきのお店。
ズワイガニのチャーハン、牛肉ショート・リブのパナン・カレー、豚バラのグリル、スズキのグリル
nemesisnewyork.com
Rangoon／ラングーン
158 8th Avenuue Tel: 917-349-5098
チェルシーで伝統的なビルマ料理料理を提供するラングーンは、ミシュラン・ガイドでも称賛されれ、ニューヨーク・タイムズ誌ではトップ100 レストランの中で選ばれた唯一のビルマ料理のお店。 代々受け継がれてきた新鮮でシンプルな素材を使ったレシピで心温まる料理を提供しています。
オニオン・フリッターとタマリンド・ガーリックディップ、茶葉サラダ、ラム・カレー、モヒンガー（魚介だしのヌードル・スープ)
www.rangoon.nyc
Congee Village／コンジー・ヴィレッジ(粥の家)
100 Allen Street Tel: 212-941-1818
36-36 Prince Street Tel: 718-888-9799 ニューヨークのローワー・イーストサイドでお粥で有名な老舗、コンジー・ヴィレッジ(粥之家)
餃子、肉まん、シュウマイ、スペアリブ、海老マヨ、イカフライ、真空菜の炒め物、ホタテと銀杏のお粥、アオガニのお粥
www.congeenyc.com
Dim Sum Palace／ディム・サム・パレス
28 West 56th Street Tel: 646-609-3966
334 West 46th Street Tel: 646-861-1910 59 2nd Avenue Tel: 646-476-8846 33 West 33rd Street Tel: 646-649-3607 マンハッタンに4店舗あり、いつでも作りたてのあつあつの点心と本格的は中華料理を提供する人気店。店内の雰囲気は落ち着いていて小綺麗。サービスも親切で敏速です。
海老の薄皮蒸し餃子、春巻き、シュウマイ、豚のスペアリブ、チマキ、ゴマ団子
www.dimsumpalace.com
Famous Sichuan／フェイマス・シセン
10 Pell Street Tel: 212-233-3888
チャイナタウンで唯一、本格的な四川料理が食べられる店。真ん中で仕切られている鍋で２種類のだし汁を同時に楽しみながらいだだく四川風火鍋料理が有名です。
火鍋、ダンダン麺(擔擔麵)、牛肉とおこげの鉄板焼き（鍋巴牛肉）、四川風の太い春雨と魚の姿揚げ辛味ソース（涼粉全魚）、酸味の効いた白菜と赤唐辛子の炒め物（酸溜干椒白菜）
www.famoussichuanny.com
Golden Unicorn／ゴールデン・ユニコーン
18 East Broadway Tel: 212-941-0911
中国系のお客さんにも認められている、お墨付きの飲茶のお店
あつあつの海老やアワビのシュウマイ、肉まん、牛肉のミートボール
www.goldenunicornrestaurant.com
Hwa Yuan／ファ・ユアン
42 East Broadway Tel: 212-966-6002, 917-969-1338
創業1968年から変わらない味を提供。小龍包や回鍋肉、麻婆豆腐など、日本人になじみのある料理はもちろん、新鮮な素材から作る伝統的なメニューはどれを選んでもはずれのない美味しさです。小籠包、コールド・セサミヌードル、麻婆豆腐、北京ダック
www.hwayuannyc.com
