Flor De Mayo/フロル・デ・マヨ 
484 Amsterdam Avenue Tel: 212-787-3388, 212-787-0606
アッパー・ウエストサイトで、NYではめずらしいペルー料理と中華料理が融合した、ペルー・チャイニーズ料理が食べられる唯一のお店。創業1977年、量と味が充実してハズレがないと地元でも大人気。日本人の口にあう美味しさです!

ペルー名物”ロモサルタード(牛肉、玉ねぎ、トマト、フライドポテトの炒め物)、野菜炒め、イカの炒飯、ポーク・チョップ、ハーフチキンとミックス炒飯、ミックスシーフードのセビーチェ、モフォンゴ(グリーンバナナのマッシュ料理)、ランチスペシャル
www.flordemayo.com
Inti/インティ 
820 10th Avenue Tel: 646-596-9216
ヘルズキッチンで本格的なペルー料理を楽しめるレストラン。セビーチェやシーフードのスペシャリティ、チキン料理などが絶品でリピーターの多いお店です。日本人のスタッフがいるので、メニューなどで質問があれば親切にアドバイスしてくれます。また、”メトロページのウェブサイトを見た”と伝えると、ランチは10パーセント、ディナーは15パーセントが割引に、または、グラスワインが一人一杯無料になります。

魚、タコ、エビ、イカ入りのミックス・セビーチェ、ロモサルタード(牛肉、トマト、玉ねぎのソテーとプライドポテト、ライス付き)、ペルー風シーフード・パエリア、白身魚のスパイシーなシーフードソースかけ
www.inti.nyc