中華料理 Chinese

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値段の目安: …20ドル以下 …21~35ドル …36~50ドル …51ドル~

Meili/メイリ

160 North 12th Street, Williamsburg, Tel: 516-960-1936

ブルックリンのウィリアムズバーグに位置するメイリは、ミシュラン星を獲得したエグゼクティブシェフが2025年にオープンしたお店。四川のストリート・フードをテーマに、シェフの大胆で鮮やかな味わい深い料理が堪能できます。

ロブスター・麻婆豆腐、四川風スモーク・ダック、マッシュルームのクミン炒め、カクテル各種

meiliwilliamsburg.com

Moon Kee/ムーン・キー

2642 Broadway Tel: 646-438-9283

マンハッタンのアッパー・ウェストサイドで本格的な広東料理が楽しめるお店。

点心、香港式土鍋ご飯、エビと豚肉のワンタン麺、骨付き鶏肉のお粥

moonkeerestaurant.com

Nan Xiang Xia Long Bao/南翔小籠包

24 West 33rd Street Tel: 212-970-3888

39-16 Prince Street #104, Flushing Tel: 718-321-3838

9年連続でミシュラン推奨の上海料理として選ばれ、NYの様々なメディアやフードブロガーの中でも”ニューヨークシティで一番美味しい小籠包”として絶賛されているお店。 マンハッタンのコリアン・タウンにも新店舗をオープン。

南翔小籠包、ラッキー・シックス・小籠包、豚肉と野菜入りのワンタンの辛口ソース、キュウリとガーリックのサラダ、牛肉煮込みラーメン、海鮮かた焼きそば、スペアリブの酢豚、ウベ(紫山芋)と小豆のあんまん

nanxiangxiaolongbao.com

100 Feast & Lounge/・ワンハンドレッド・フィースト&ラウンジ

100 East Broadway Tel: 212-799-8999

広東料理、日本料理、ラウンジを展開するマルチコンセプト・レストラン。豪華なシャンデリアが輝く洗練された空間で、本格広東料理から日本料理まで幅広く楽しめる注目の新スポットです。

点心各種、キングクラブ、アワビ、ロブスターなどのシーフード料理

www.100feast.com

Peking Duck House/ペキン・ダック・ハウス

Chinatown 28 Mott Street Tel: 212-227-1810

Midtown 236 East 53rd Street Tel: 212-759-8260

お手頃な値段で、美味しい北京ダックが楽しめる

4人以上で注文できるPeking Duck Dinner

www.pekingduckhousenyc.com

Ping's Seafood/ピンズ・シーフード

22 Mott Street Tel: 212-602-9988

香港スタイルの新鮮なシーフードと飲茶の専門レストラン

丸魚の蒸し焼き、蟹のスープ

www.eatatpings.com

Tang Pavilion/タン・パビリオン

65 West 55th Street Tel: 212-956-6888

実力派シェフによる高級蘇州料理を味わえるミッドタウンの穴場

スペアリブの上海スタイル、大海老のガーリックソース

www.tangpavilion.com

Tipsy Shanghai/ティプシー・上海

104 2nd Avenue Tel: 212-466-6788

594 3rd Avenue Tel: 212-466-6488

228 Thompson Street Tel: 212-763-0877 (Yam Cha/ヤム・チャ)

居心地の良いスタイリッシュな空間で、本格的な上海料理を楽しめる中国料理店。手作りの小籠包、濃厚なスープの麺、じっくり煮込んだ肉料理、江南地方の伝統的な料理など、上海の味をニューヨークで味わえます。カジュアルなディナーやグループでの食事、友人とのリラックスした夜にぴったりの温かみのある雰囲気です。ウエストビレッジには、姉妹店の”ヤム・チャ”もあります。

小籠包、上海風スペアリブ、ジャージャー麺、鶏肉の紹興酒浸け、チンゲン菜と塩漬け肉の混ぜご飯

tipsy-shanghai.com

Tri Dim Shanghai/トライ・ディム・シャンハイ

1378 3rd Avenue Tel: 212-585-3388

467 Columbus Avenue Tel: 212-585-1398

豊富な点心メニュー。伝統的中華料理とモダンチャイニーズが両方味わえる店

蟹の小龍包、北京ダックの春巻き、ヒラメのソテー

www.tridimshanghai.net
www.tridimwest.com

Yao Modern Cantonese Cuisine/ヤオ・モダン広東料理

213 Perarl Street Tel: 917-265-8119

ダウンタウンのファイナンシャルディストリクトに店を構えるヤオは、伝統的な広東料理に新感覚のクリエィティブなセンスを加えたモダン広東料理を提供。新鮮な食材と伝統が息づく料理法で味と品質へのこだわりを感じられるレストラン。

家宴(jia yan)7品コース料理、バークシャー・ポークの炭火焼、鮑の煮込み、マンダリン・ダック、ロブスター入りの麻婆豆腐、鶏の塩釜焼き

www.yaonyc.com

Yong Chuan/ヨン・チュアン

90 Clinton Street Tel: 646-609-6324

マンハッタンのローワー・イーストサイドにあるヨン・チュアンは、中国各地の伝統料理を現代的にアレンジしたモダン・中華料理を提供するお店です。手作りの点心をはじめ、新鮮なシーフード肉料理、旬の食材を使った料理が揃い、中国料理ならではの多彩な味わいを楽しめます。

北京ダック、イシモチの蒸し煮、ブランジーノの姿揚げ甘酢仕立て、台州の名物料理で沙蒜(イソギンチャク)と豆麺(太い春雨)の炒め煮など

www.yongchuannyc.com

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